花びしホテルは創業70年を迎え函館の地元資本のホテルとして湯の川温泉で運営しております。基本は旅館として1泊2食形式ですが、ホテル内にはコンベンションホールや宴会場が多数あり、函館の地元企業様の祝賀会や忘年会、新年会など各種宴会・祝賀会なども豊富です。函館を訪れる観光客の皆様に函館や北海道の食材を中心とした料理をご提供し多くのお客様に親しまれております。
和食から洋食、中華まで幅広い料理でおもてなしいたしております

客室数/１３１室（和室１１４室　和洋室１６室　　洋室１室）

コンベンションホール　５３０ｍ２
宴会場　大小８会場
神殿　１会場